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Chi Siamo
Storia
La Cooperativa Tre Spighe nasce nel 1963 a Castel San Pietro Terme nella campagna est di Bologna, grazie all'iniziativa di un gruppo di venticinque agricoltori della zona. In qualita' di societa' di servizio alle aziende agricole, si pone l'obiettivo di fornire i mezzi tecnici necessari agli agricoltori a prezzi piu' bassi, contrastando le speculazioni e l'abusivismo di quel periodo. In seguito ha avuto inizio lo stoccaggio di cereali e di prodotti orticoli conferiti dalle aziende dei soci, fino a dotarsi di linee di lavorazione per patate e cipolle, di una batteria di silos per lo stoccaggio di cereali, di un mulino per la produzione di sfarinati e mangimi, ed un impianto per la selezione delle sementi.
 
Struttura
La Cooperativa Tre Spighe dispone di uno stabilimento a Castel Guelfo di Bologna e uno ad Argenta in provincia di Ferrara, di un'azienda agricola di circa 7 Ha con una struttura di stoccaggio dei residui di lavorazione e di un ufficio di rappresentanza a Medicina.
La Cooperativa e' in grado di far fronte a un conferimento annuo di circa 30.000 tonnellate di prodotti orticoli e 25.000 tonnellate di cereali.
La capacita' di stoccaggio frigorifera di patate e cipolle sulle due strutture e' di circa 20.000 tonnellate.
La capacità complessiva di stoccaggio cereali sulle due strutture e' di circa 20.000 tonnellate.
Per la lavorazione e confezione di prodotti orticoli dispone di due sale con cinque linee di lavorazione e confezione, con una capacita' lavorativa giornaliera di circa 400 tonnellate al giorno.
Per la produzione di sfarinati e di mangimi nel magazzino di Castel Guelfo e' operativo un mangimificio con una capacita' lavorativa giornaliera di circa 100 tonnellate al giorno.
Nei due stabilimenti sono a disposizione due punti vendita di patate, cipolle, mangimi, e mezzi tecnici quali concimi, antiparassitari, sementi e attrezzi vari.
Inoltre il socio ha a disposizione l'assistenza di tecnici specializzati della Cooperativa per la difesa delle proprie colture.
 
Attività
I numerosi soci coltivatori, sono la nostra principale forza produttiva di patate, cipolle e cereali di ogni sorta. Una volta conferito, il prodotto viene conservato e condizionato con cura, al fine di garantirne il mantenimento delle proprietà organolettiche e la freschezza il piu' a lungo possibile nel tempo. La nostra rete di commercializzazione raggiunge svariate catene di distribuzione e comprende la vendita al dettaglio presso le nostre sedi.
La Cooperativa Tre Spighe si occupa di produzioni cerealicole quali mais, orzo, soia, avena, grano tenero e duro, sorgo, favino e girasole: a qualità controllata e/o provenienti da agricoltura biologica.
Presso le nostre sedi disponiamo una vasta gamma di sementi, concimi, antiparassitari e ogni genere di attrezzatura necessaria al coltivatore.
Tecnici specializzati sono messi a disposizione degli agricoltori per fornire assistenza in campagna, per il monitoraggio della crescita delle piante e per consigliare i trattamenti più efficaci in caso di fitopatie.
La produzione di mangimi ha fatto un grande passo avanti ed è attualmente in grado di produrre mangimi semplici e composti per tutte le specie

Partita con due soli dipendenti, conta oggi oltre 80 tra dipendenti e collaboratori, il numero dei soci è superiore a 1400 e la politica aziendale è mirata alla formazione di giovani che all'interno dell'azienda imparano dalla A alla Z tutto quello che c'è da sapere.